Aralık 2007 için arşiv
Dana Stranagoff
Posted by magazinkalbi in Dana Stranagoff, Et Ile Yapilan Yemekler, Et Yemekleri, Yemek Tarifi Video, Yemek Tarifleri on Aralık 27, 2007
Dana Stranagoff icin gerekli olan malzemeler:
- Dana
- Beyaz sarap
- Dogranmis sogan
- Domates suyu
- Domates salcasi
- Pul biber
- Tuz
- Karabiber
- Hardal tozu
Dana Stranagoff yapilisi icin asagidaki videomuzu izleyebilirsiniz. Afiyet olsun
Saray Kebabi
Posted by magazinkalbi in Kebap Tarifleri, Saray Kebabi, Yemek Tarifi Video, Yemek Tarifleri on Aralık 27, 2007
Saray kebabi yapiminda ihtiyacimiz olan malzemeler:
- Dana eti (yagsiz)
- Mantar
- Krema
- Sogan
- Tereyag
Saray kebabi tarifi icin asagidaki videomuzu izleyebilirsiniz. Afiyet olsun
Pasazade
Posted by magazinkalbi in Et Ile Yapilan Yemekler, Et Yemekleri, Pasazade, Yemek Tarifi Video, Yemek Tarifleri on Aralık 27, 2007
Pasazade yemegimiz icin ihtiyacimiz olan malzemeler:
- Dana eti (yagsiz, siniri alinmis)
- Kizarmis patlican
- Sogan
- Biber
- Kasar
- Salca
- Sivi yag
Pasazade yapilisi icin asagidaki videomuzu izleyebilirsiniz. Afiyet olsun
Pilic Kievski
Posted by magazinkalbi in Pilic Kievski, Tavuk Yemekleri, Yemek Tarifleri on Aralık 27, 2007
Pilic kievski yapiminda gerekli olan malzemeler:
- 200 gr. pilic gogus
- Tuz
- Beyaz biber
- Zencefil
- Tereyag
- Un
- Yumurta
- Galeta unu
Pilic kievski yapilisini asagidaki videodan izleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Portakalli Ordek
Posted by magazinkalbi in Ordek Yemekleri, Portakalli Ordek, Tavuk Yemekleri, Yemek Tarifleri on Aralık 27, 2007
Portakalli ordek tarifi icin gerekli olan malzemeler:
- Pismis butun ordek
- Ordegin kendi suyu
- Portakal sosu
- Dilimlenmis portakal
- Eksi krema
- Ispanak puresi
Portakalli ordek tarifimizi asagidaki videomuzdan izleyebilirsiniz. Afiyet olsun
Mereng Tatlisi
Posted by magazinkalbi in Mereng Tatlisi, Tatli Tarifleri, Yemek Tarifleri on Aralık 27, 2007
Mereng tatlisi icin gerekli olan malzemeler:
- 7 adet yumurta beyazi
- 150 gr. toz seker
- 70 gr pudra sekeri
- 80 gr. nisasta
Sus icin gereken malzemeler:
- Cikolata sos
- Krem santi
- Damla cikolata
- Toz fistik
Mereneg tatlisi yapilisini asagidaki videomuzdan izleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tavuklu Firin Makarna
Posted by magazinkalbi in Makarna Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri, Tavuklu Firin Makarna, Tavuklu Yemekler on Aralık 24, 2007
Tavuklu firin makarna tarifi
Malzemeler
- 1 tavuk göğsü
- 1 orta boy soğan
- Fırın makarna
- Beşamel sos
- Kaşar peynir rendesi
- Sıvıyağ
Yapilisi:
1. Sıvıyağda önce piyazlık doğranmış soğan kavrulur, sonra küçük parçalar halinde doğranmış tavuk göğsü ilave edilerek kavrulur.
2. Fırın makarna az tuzlu suda haşlanır.
3. Makarna haşlanırken beşamel sos hazırlanır.
4. Fırın kabına makarna konur. Üzerine kavrulmuş tavuk yerleştirilip beşamel sos üzerlerine dökülür. En üste kaşar peynir rendesi serpilir, peynirler eriyip kızarana kadar fırınlanır.
Afiyet olsun
Diger resimli yemek yariflerini okumak isterseniz Anne Kedi sitesini ziyaret edebilirsiniz.
Bogurtlenli Cheescake
Posted by magazinkalbi in Bogurtlenli Cheescake, Pasta Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri on Aralık 24, 2007
Bogurtlenli cheescake icin gerekli olan malzemeler:
Taban icin
- 1 paket Burçak bisküvi,
- 50 g tereyağ,
- 1 kahve fincanı süt
Krema icin
- 2 paket Labne (400 g)
- 1 kutu krema (200 ml)
- 2 yumurta (oda sıcaklığında)
- 3 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Üzeri icin
- Rendelenmiş çikolata ve böğürtlen
Yapilisi:
1. 24 cm kelepçeli kalıbın içi yağlı kağıt ile kaplanır.
2. Taban için robotta bisküviler un haline getirilir, tereyağ eklenip karıştırılır. Süt azar azar ilave edilip yumuşak karışım elde edilir. Kalıbın içine bastırılarak yerleştirilir. Diğer malzemeler hazırlanana kadar buzdolabında bekletilir.
3. Yumurtaların sarısı ve beyazı ayrı kaplara ayrılır. Beyazlar kar gibi olana kadar iyice çırpılır.
4. Yumurtaların sarısı, peynir ve krema iyice çırpılır. Ayrı yerde elenip karıştırılmış un, nişasta ve vanilya peynirli karışıma ilave edilip çırpılır. Şeker ilave edilip çırpılır.
5. Köpük halindeki yumurta akları en son eklenip kaşık ile birbirine yedirilir.
6. Bisküvi tabanın üzerine krema dökülür. 170 dereceye ısıtılmış fırında benmari usulü pişirilir.
7. Cheesecake mutlaka 1 gece buzdolabında dinlendirilir.
8. Rendelenmiş çikolata ve böğürtlen ile servis yapılır.
Afiyet Olsun
Diger resimli yemek yariflerini okumak isterseniz Anne Kedi sitesini ziyaret edebilirsiniz.
Havuc salatasi
Posted by magazinkalbi in Havuc Salatasi, Resimli Yemek Tarifleri, Salata Tarifleri on Aralık 24, 2007
Havuc salatasi basit bir salata da olsa, bazen ozellikle kisin yemesi gercekten guzel ve saglikli 🙂
Malzemeler
- 1 adet orta boy kırmızı lahana
- Sirke
- Kaya tuzu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2-3 diş sarımsak (istenirse)
Yapilisi:
1. Kırmızı lahana yıkanıp doğranır, iri tuzla ovulur. Kavanoza alınıp üzerine sirke konur ve zeytinyağ gezdirilir. Kavanozun ağzı sıkıca kapatılıp 1-2 gün buzdolabında bekletilir.
2. Havuçlar rendelenir. Üzerine kırmızı lahana turşusu ve zeytin konur. Üzerine zeytinyağı, limon ve tuz ile hazırlanan sos dökülür.
Afiyet olsun.
Diger resimli yemek yariflerini okumak isterseniz Anne Kedi sitesini ziyaret edebilirsiniz.
Terbiyeli Eksili Kofte
Posted by magazinkalbi in Eksili Kofte, Kofte, Resimli Yemek Tarifleri, Yemek Tarifleri on Aralık 24, 2007
Terbiyeli Eksili Kofte yapimi,
Köfte malzemesi
- 300 g. kıyma
- 1 orta boy soğan rendesi
- 1 yumurtanın akı
- 1 çay bardağı iyi haşlanmış pirinç
- Tuz, karabiber
- İnce kıyılmış maydanoz
Terbiye malzemesi
- 1 yumurtanın sarısı
- ½ limon suyu
- 1 su bardağı su
Yapilisi:
1. Maydanoz hariç köfte malzemeleri yoğurulur. Fındık büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır. Köfteler ince kıyılmış maydanoza bulanır.
2. Maydanoza bulanmış köfteler yağlanmış geniş bir tencereye dizilir. Kısık ateşte tencere ara sıra sallanarak pişirilir.
3. Pişen köftelerin üzerine terbiye malzemeleri karıştırılıp dökülür. Kısık ateşte pişirilir.
Afiyet olsun
Diger resimli yemek yariflerini okumak isterseniz Anne Kedi sitesini ziyaret edebilirsiniz.
Son Yorumlar